장염 걸렸을 때 먹어야 할 음식 & 피해야 할 음식｜3일 회복 식단표 총정리

 

장염 걸렸을 때 뭘 먹어야 할까?

 

– 응급 수분 보충 → 먹는 법 → 3일 회복 식단표 완벽 가이드

 

한눈 요약(먼저 읽으세요)

• 최우선은 수분·전해질 보충(ORS): 물·이온음료보다 **약국 판매 ORS(경구수분보충액)**이 가장 효과적입니다. 식사보다 수분 먼저. 세계보건기구+2질병통제예방센터+2

 

• 굶지 말고 “소량·자주” 먹기: 구토가 가라앉는 대로 부드럽고 담백한 음식부터 소량씩 시작, 증상 호전되면 점차 일반식으로. BRAT(바나나·쌀·사과즙·토스트)만 고집하는 과도한 제한식은 비추천. NHS inform+2AAFP+2

 

• 피해야 할 것: 기름진 음식, 매운 음식, 알코올·카페인, 고당분 탄산, 생유제품(초기), 생야채·고섬유식. nhs.uk

 

• 약은 보조 수단: 성인에 한해 항구토제/지사제 의사 지시에 따라 사용 가능. 항생제는 대부분의 바이러스성 장염에 불필요. 질병통제예방센터

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1) 장염 초기에 가장 중요한 것: 수분·전해질 보충

 

• 왜 ORS인가? 설사·구토로 잃는 수분·나트륨·칼륨을 흡수되기 쉬운 비율로 채워줍니다. (물·스포츠음료는 전해질 조성이 불충분할 수 있음) 세계보건기구+1
• 성인 섭취 팁: 얼음컵에 조금씩 자주 마시기(구역감 줄이기). 구토가 심하면 5~10분 간격으로 한 모금씩.
• 소아: 체중<10kg은 구토/설사 1회마다 60–120mL, >10kg은 120–240mL 보충 권장. 모유·분유는 계속. 질병통제예방센터+1

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2) 먹는 방법(메소드): 순서·속도·양

 

• 원칙: “수분 먼저 → 소량·자주 → 담백·부드러움 → 단계적 확장”.
• 초기(0–24h): 맑은 국물, 미음/죽, 바나나 소량, 크래커. (구토 멈춘 뒤 시작)
• 호전기(24–48h): 죽·부드러운 밥, 삶은 감자/당근, 닭가슴살, 흰살생선, 구운 식빵.
• 회복기(48–72h): 평소 식사에 천천히 복귀. 유제품은 요구르트/저지방부터 소량 시험.
• 지양: 튀김, 매운 음식, 진한 육수, 샐러드/생야채, 진한 커피/차, 탄산·주류. NHS inform+1

 

 

 

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3) 3일 회복 식단표

 

구간	권장 메뉴(소량·자주)	피해야 할 것	메모
0–24h (급성기)	ORS, 미지근한 물, 맑은 국물, 쌀미음/죽, 바나나 1/2개, 소금 크래커	탄산·주류, 우유, 기름·매운 음식, 샐러드/생야채	구토 지속 시 한 모금씩 5–10분 간격
24–48h (호전기)	흰죽+소금 약간, 삶은 감자/당근, 닭가슴살/흰살생선, 구운 식빵	튀김, 진한 육수, 향신·고추, 과자·초콜릿	식사는 “소량+자주” 유지
48–72h (회복기)	부드러운 일반식(밥·국·반찬), 요거트 소량, 과일은 바나나·잘 익은 배/사과	과식, 알코올, 진한 커피/에너지음료	증상 없으면 평소 식사로 단계적 복귀

 

근거: 수분·전해질 우선, 소량·자주, 과도한 제한식 배제 권고(WHO/CDC/NHS & 소아 가이드). 질병통제예방센터+3세계보건기구+3질병통제예방센터+3

 

 

 

4) 먹어도 되는 것 / 피해야 할 것 (체크리스트)

 

분류	권장	지양
음료	ORS, 물, 연한 보리차, 맑은 수프	탄산·주류, 고당분 음료, 진한 카페인
주식	쌀미음/죽, 흰밥, 구운 식빵, 삶은 감자	튀김류, 매운 양념, 진한 육수
단백질	닭가슴살, 흰살생선, 두부(부드럽게)	기름진 고기, 가공육
유제품	회복기엔 요거트 소량(내가 tolerable할 때)	초기 생우유·치즈 등
과일·채소	바나나, 잘 익은 배/사과(껍질 제거), 삶은 당근	생야채, 고섬유 샐러드, 매운 절임

 

참고: BRAT만 고집하는 과도한 제한식은 근거 부족—초기엔 참고로 쓰되, 빠르게 균형식으로 복귀 권장. Health+3AAFP+3AAP Publications+3

 

 

 

5) 언제 병원 가야 하나? (경고 신호)

 

• 24–48시간이 지나도 물조차 못 마시거나 구토·설사가 지속
• 혈변/검은변, 고열(≥38.5℃), 심한 복통/경련
• 심한 탈수: 소변 급격히 감소, 입마름/어지럼, 눈 함몰, 서 있을 때 핑
• 영유아·노인·임신부·만성질환자에서 증상 심할 때 즉시 상담
• 아동: 울 때 눈물 없음, 6–8시간 이상 소변 없음, 무기력/의식 저하 → 응급평가
  (치료의 주축은 수분 보충이며, 성인에 한해 항구토·지사제는 의사 판단 하에 보조 사용. 항생제는 대부분 바이러스성 장염에 불필요) 질병통제예방센터+1

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6) 위생·재감염 예방

 

• 비누로 손 씻기(화장실 사용 후/조리 전후), 구토·설사 48시간 동안은 음식 조리·모임 피하기.
• 화장실·문고리·휴대폰 표면 소독, 세탁물 60℃ 이상. 질병통제예방센터

 

 

🩺 1️⃣ “내 증상 자가 점검표” 섹션

 

“이 증상이라면 단순 장염이 아닐 수 있습니다!”

✅ 1. 고열(38.5℃ 이상)이 2일 이상 지속된다.

✅ 2. 구토·설사로 물조차 못 마신다.

✅ 3. 배가 심하게 팽만하거나, 검은 변·피가 섞인다.

✅ 4. 아이가 6시간 이상 소변을 보지 않는다.

⚠️ 이 중 2개 이상 해당되면 가까운 내과·응급실 진료가 필요합니다.

 

 

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🍵 2️⃣ “집에서 회복 빠르게 하는 습관 5가지”

 

실천 팁설명

 

💧 수분 200ml씩 자주 마시기	설사 멈춘 뒤에도 체내 수분 회복엔 2~3일 걸립니다.
🍚 식사는 소량씩, 규칙적으로	하루 3회보다 4~5회 분할 섭취가 소화에 유리합니다.
🚫 식중독 의심 음식은 절대 재섭취 금지	회복 후 재감염이 가장 흔한 원인입니다.
🧼 손 씻기·도마 분리	2차 감염 차단, 가족 전염 예방
😴 충분한 휴식	위장 회복엔 수면·스트레스 관리가 가장 중요

 

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📱 3️⃣ “추가로 보면 좋은 글 / 버튼 링크”

 

💡 함께 보면 좋은 글

감기에 좋은 음식 TOP5 식중독 응급 대처법 보기

 

 

장염은 갑작스럽지만, 관리 방법은 분명합니다.
따뜻한 죽 한 그릇, 미지근한 물 한 컵으로 위장을 쉬게 해주세요.
3일만 관리해도 대부분 회복됩니다. 이번에는 꼭 제대로 회복해보세요.

💬 혹시 도움이 된 음식이나 회복 팁이 있다면 댓글로 남겨주세요!

 

 

🌿 장염 마무리글

오늘 하루는 스스로에게 조금 더 따뜻하게 대해주세요.
따뜻한 죽 한 그릇, 미지근한 물 한 컵으로도 위장은 다시 웃을 준비를 합니다.

🌼 “괜찮아질 거예요.”
지금 이 순간 쉬어가는 것도 회복의 일부예요.
무리하지 말고, 천천히 몸의 신호를 들어보세요.
당신의 속도에 맞춰 회복하면 됩니다.

 

몸이 아프면 마음도 함께 지칩니다.
오늘은 당신의 속도를 조금 늦춰도 괜찮아요.
따뜻한 죽 한 그릇과 미지근한 물로 위를 쉬게 해주세요.
당신의 몸은 생각보다 빨리 회복할 거예요 🌿

 

 

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